Del 24 al 27 de abril, en el recinto ferial IFEMA (Madrid) se celebrará la XXXI edición del Salón Internacional del Club de Gourmets feria de carácter exclusivamente profesional dedicada a los productos de alimentación y bebida de calidad, considerada el mayor evento europeo dedicado en exclusiva a los productos delicatesen, el escaparate anual más [...]
El Grupo de Acción Local de los Valles Pasiegos ha otorgado el distintivo 'Calidad Rural. Valles Pasiegos' a la pastelería Bergua, del municipio de Liérganes, en reconocimiento a su compromiso económico, social y medioambiental y a su implicación con el territorio. Según informa este grupo de acción local de la comarca pasiega, que se encarga [...]
Surfeando por el archivo hemos encontrado este viejo artículo de prensa que queremos compartir con todos vosotros. El autor no es otro que Raúl Alonso Sánchez, el barista cantabro de Café el Dormedario que ostenta además del título de Campeón Ibérico Barista obtuvo el premio especial al Mejor Barista de Latte Art, en 2010, y [...]
